Urucum ou Coloral

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Foto: Edson Gomes/Urucum/UBS Vila Saúde

Planta urucum ou urucu (Bixa orellana), arvoreta da família das bixáceas, nativa na América tropical, que chega a atingir altura de até seis metros. Os frutos são cápsulas sustentadas por espinhos maleáveis, que se tornam vermelhas quando ficam maduras. Usado na culinária principalmente a regional. É de uso também pelos indígenas como pintura do corpo.


Prof. Edson Gomes
Historiador

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